ビタミンA豊富、低脂肪、低コレステロールでヘルシー。
抗疲労効果成分「バレニン」や吸収されやすい鉄分も多く含まれていて、食物アレルギーの人でも大丈夫、といいことがたくさんある「鯨肉」。
でも、なかなかお店で見かけない「鯨肉」ですが、「万代 鶴見今津店」ではよく「懐かしのくじら旨辛焼き」が売られています。
夕食の「あと一品」にも「おつまみ」にも。
味付けされているので焼くだけ、簡単。

★材料★ 2人分
(購入したもの)
懐かしのくじら旨辛焼き 1パック(鯨肉250g) 580円+税
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☆調味料☆
食用油…適量

①鯨のお肉とスライス玉ねぎはセロファンで仕切られているので、先に鯨肉を適量の食用油をひいたフライパンで中火で焼きます。
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②「中火で2~3分焼いてください」とパックに貼ってあるシールの指示通り、焼きます。
(私は表と裏に返して、けっこう5分前後くらいしっかりめに焼きました。)
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③最後にスライス玉ねぎを加えてサッと火が通ったら完成
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味付けもいいので、おいしくいただきました
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by:いまちゃん